Дошка виготовлена ​​з міцної нержавіючої сталі, якій довіряють професійні кухарі, бо вона є антибактеріальною та найбезпечнішою для використання.

На відміну від скляних чи кам’яних дощок, які схильні до сколів і тріщин, або дерев’яних дощок, які потребують регулярного змащування маслом для збереження їхнього стану, ця металева дошка є довговічною та не потребує обслуговування.

На відміну від обробних дощок із каменю, скла чи пластику – ця дошка не пошкодить та не затупить ваші ножі так швидко, як кам’яні чи скляні дощечки, оскільки вони набагато твердіші.

Професійні кухарі зі світовими іменами обробляють їжу тільки на сталевих стільницях. Сталь має природну особливість видалення сторонніх запахів  і перешкоджає розмноженню бактерій.

Крім того, ці обробні дошки стійкі до корозії, не окислюються, не іржавіють, не пліснявіють, як це трапляється з дерев’яними та пластиковими дощечками, вони не тільки зручні у використанні, а й прості в догляді.

Металева поверхня легко миється, зокрема і в посудомийній машині, не боїться тривалого контакту з вологою і може бути стерилізована, що робить її ідеальним вибором для використання на домашній кухні.